跟着冬日的北风逐渐带上几分春意的温顺,街头巷尾笼罩起一股特有的节日气氛,那是新年将至的信号。
在这辞旧迎新的时间,素日里或许略显平平的菜场,在此刻却变得反常热烈与繁忙。人们不管北风凛冽,络绎在拥堵的货摊间,选择着烹饪的质料,忙着购置年货,这儿成为了城乡下最具烟火气的当地。
走进菜场,映入眼帘的是一片五彩斑斓。红彤彤的西红柿、碧绿的芹菜、金黄的南瓜、皎白的莲藕……每一种颜色都代表着吉利与丰盈。摊主们脸上洋溢着笑脸,热心地招待着每一位顾客,他们的声响此伏彼起,交织成一曲生动的贩子交响乐。
还有的人则对涵义吉利的生果情有独钟,他们竭尽心思选择着“平平安安”的苹果、“心想事成”的橙子,期望可以经过它们为新的一年带来好运与祝愿。
再往里走,水产区人流如织。鱼虾蟹贝,包罗万象。顾客们围在货摊前,细心选择着心仪的海鲜,鱼贩们则忙着为顾客宰杀新鲜的鱼儿,涵义着“年年有余”。偶然还能听到几声关于怎么烹饪这些甘旨的小评论,充溢了对甘旨佳肴的无限等待。
肉类区相同热烈非凡。猪肉、牛肉、羊肉,每一块都切割得整整齐齐,散发着诱人的香气。人们或问询价格,或讨价还价,每个人的脸上都写满了对美好生活的神往。
而最吸引人的,莫过于那些售卖年货的小摊。林林总总的干果零食,腌好的鸡鸭鱼肉,刚刚灌好的腊肠……中国人春节,总是少不了这几样东西。
若是馋了饿了,大把大把的美食在这儿等着你:有花样繁多的本地糕点,香味扑鼻的熟食,各类诱人的炸货……只一眼便会让你深深地沦亡其间。
新年前的菜场,已逾越了单纯食材收购之所的领域,它更像是一个充溢温情与期望的舞台。在这儿,任何一个人都在为立刻就要降临的新年繁忙着、预备着。它在用自己的方法,保留着节日里那份严肃的典礼感。