点开电子商务平台,饱满鲜嫩的虾仁广告铺天盖地,“零添加”“零保水剂”的承诺让无数消费者心动下单。然而,这些标榜“健康”的虾仁背后,却藏着一场精心设计的“增重魔术”。
记者暗访湛江尚方舟食品公司时,库房里堆放着成袋的复合磷酸盐保水剂,车间内黄色大桶浸泡着虾仁,青黑色液体翻滚,空气中弥漫刺鼻气味。工作人员直言:“保水率20%算保守,客户要多少我们就泡多久。”按此计算,100斤虾仁吸水后变成124斤,多出的24斤全是冰衣和化学药剂。更讽刺的是,有工人边操作边摇头:“这玩意儿我们自己从来不吃。”
国家《食品安全标准》明确规定,每公斤虾仁磷酸盐添加量不允许超出5克。但在尚方舟的生产线倍。中青海洋水产公司甚至通过“二次包冰”增重,成品虾仁化冻后缩水70%,消费者花高价买的实则是“冰疙瘩”。中国农业大学食品有经验的人指出,长期食用此类虾仁会导致钙流失、骨质疏松,甚至增加心血管疾病风险。
涉事企业尚方舟食品早在2025年2月因86万元债务被列为被执行人,却仍在大量接单。地方市监局回应“正在调查”时,其电子商务平台店铺已火速下架商品,被曝光的“零泡药虾仁”链接仍显示“月销10万+”。业内人士透露,部分企业利用“食用农产品无需详细标注”的法规空白,将超标虾仁伪装成“生鲜”销售。这种“打时间差”的操作,让监管部门陷入“发现难、取证难、处罚轻”的困局。
对比欧盟食品安全体系,其《食品饲料快速预警系统》要求成员国24小时内上报风险,48小时内启动全产业链追溯。而我国目前尚未建立全国统一的食品添加剂追溯平台,跨部门监管存在“三不管”地带。美国FDA更规定,涉事企业需自费召回问题产品并登报道歉,违法成本远超收益。
事件曝光后,某电子商务平台“虾仁”搜索量骤降60%,评论区涌现大量“化冻称重”视频。95后宝妈小林晒出维权记录:“328元买的虾仁,解冻后只剩不到半斤,必须较真到底!”中国消费者协会提醒,购买时可要求商家提供检验测试报告,发现违规添加立即拨打12315举报。
食品安全从来不是选择题。当“保水剂”沦为“吸血工具”,我们应该更锋利的法律之刃、更透明的监管之网,以及每一位消费者较真的勇气。毕竟,守护舌尖安全,就是守护千万个家庭的未来。
对食品安全问题不下重手,是对人民生命安全的最大漠视。别的说的天花乱坠的都没有用。
早就该抓了,这些都是关系到民生的问题!民以食为天!应该每天是3.15!应诊长效管理!长期抓
管民生很头疼,14亿人口,资源不足,内卷越来越重,赚钱越来越难。[捂脸]很难彻底有效杜绝食品安全,任重道远!
有记者问:据多家报道,消息的人偷偷表示,特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压,要求其他几个国家限制与中国的贸易往来,以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论?答:我们注意到有关报道。
随着中美贸易冲突的升级,两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化:以大豆为例,分析人士指出,巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告,美国大豆可能将永远失去中国市场。
神舟二十号载人飞行任务新闻发布会今天(4月23日)上午在酒泉卫星发射中心召开。发言人介绍,窗口选择主要是依据任务需要研究确定。
近日,世贸组织总干事恩戈齐·奥孔乔-伊维拉被问到有关美国和世贸组织关系的问题时,笑谈这是一个“五年来一次”的问题。记者:“(美国)共和党众议员提出动议,要求特朗普政府让美国退出世贸组织,美国现在还在“船上”吗?如果美国退出,世贸组织如何继续运作?
玩具业是美国遭受关税冲击最严重的行业之一。美国有线电视新闻网(CNN)指出,对中国生产的玩具加征高额关税,意味着曾经物美价廉的玩具将变成“奢侈品”。美国商务部多个方面数据显示,2024年美国进口了价值177亿美元的玩具,其中75%来自中国。
中国台湾艺人黄子佼涉嫌持有未成年少女不雅影像案引发社会关注。此前,黄子佼一审获刑8个月并处罚金10万元新台币(约合人民币2.23万元)。
美国特朗普政府以所谓“让制造业回流美国”为名大打关税战,引发美国内外普遍批评。几次三番对关税政策的“朝令夕改”更是让美国农业界、商界、工业界、政界甚至包括电影行业在内的文艺界感到混乱和恐慌。
男子坐地铁嫌邻座衣服脏,多次辱骂对方,“跟要饭似的”,旁边乘客看不下去:我愿意和他挨着!警方通报:已依法行政拘留。
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在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持文、编辑小娄2022年12月29日这天,消失在大众视野许久的央视主持人朱军在社交平台上更新了一则内容。
浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一,其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说,他们跟美国客户签署协议时,对方支付了30%的定金;而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强,能达到70%。因此,即便美国客户违约,他们也可将产品重新翻包后再次销售。