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此时节，我国大部分地区迎来一年中最冷的时期，寒流频频南下，风力微弱，气温骤降，地上积雪不用，构成天寒地冻的现象。
跟着大寒的到来，民间开端迎候阴历新年，人们忙于送旧迎新、腌制年肴、预备年货，高兴和欢喜的气氛充满在民间的街头巷尾中，这便是民间 “大寒迎年” 的风俗。
在广东，有大寒吃糯米饭的风俗，由于糯米可以滋养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、补养的效果。
东汉蔡邕《专断》称：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。大寒时节，人们会铺开宴乐，尽情喝酒，经过这一种方法来驱走酷寒，庆祝一年的完毕。
亦称 “做牙祭”，原本是祭祀土地公的典礼，俗称的美餐一顿为 “打牙祭” 即由此而来。做牙有 “头牙” 和 “尾牙” 的考究，头牙在阴历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一同 “食尾牙”。
又称 “除陈”“打尘”，便是大扫除，涵义把穷运扫除去。民间有 “腊月不除尘，来年招瘟神” 的说法。除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即 “祭灶” 日，除尘时要忌言语，考究 “闷声发财”。
与 “除尘” 有相同意图，是搞好个人卫生，涵义洗去一年的烦恼和倒霉。所以年末再忙也得理个发、洗个澡，即老话所说的 “有钱没钱，洗澡春节”。
年红是春联、门神、窗花、年画、福字等春节时所贴的赤色喜庆元素总称。贴年红是传统的风俗，人们经过贴年红，增加喜庆的节日气氛，表达对新年的夸姣期盼。
大寒时节，尽管气候酷寒，但却充满了浓浓的年味和温馨的气味，让我们我们一同迎候这个特别的节气，感触民间传统文化的魅力吧！
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